ΤΡΟΦΙΜΑ

Τρόποι για να προστατεύετε τα τρόφιμα στο ψυγείο και στην κατάψυξη σε περίπτωση που συμβεί διακοπή ρεύματος

Έρχεται ημερίδα με θέμα: «Κλιματική Αλλαγή και Αγροδιατροφή: Προσαρμογή, Καινοτομία και Βιώσιμη Επιχειρηματικότητα»

Πώς μικροοργανισμοί μετατρέπουν τα εποχικά τρόφιμα, όπως οι κολοκύθες, σε βιοαέριο, μειώνοντας τα απόβλητά τους

Η παγκόσμια παραγωγή οίνου παρέμεινε χαμηλή το 2025 εξαιτίας των κλιματικών σοκ. Είναι το κρασί το νέο είδος υπό εξαφάνιση;

Ερευνητές του Penn State ανέπτυξαν ίνες με ανακύκλωση των υπολειμμάτων ζύμωσης, προσφέροντας βιώσιμη, οικονομική εναλλακτική στο μαλλί

Νέα μελέτη δείχνει ότι φόρος σε τρόφιμα με υψηλό αποτύπωμα άνθρακα μειώνει τις εκπομπές και βελτιώνει τη δημόσια υγεία

Η σωστή θερμοκρασία και οργάνωση ψυγείου μειώνουν σημαντικά την κατανάλωση ενέργειας και διατηρούν τα τρόφιμα φρέσκα

Γιατί το καλαμπόκι και η σόγια βρίσκονται στο επίκεντρο των εμπορικών διαπραγματεύσεων μεταξύ Ινδίας και ΗΠΑ

Οι ερευνητές υπογραμμίζουν ότι η κατανάλωση κρέατος αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου

Έκθεση αποκαλύπτει ότι η εντατική κτηνοτροφία σπαταλά τεράστιες ποσότητες δημητριακών, στερώντας τροφή από 2 δισ. ανθρώπους

Πώς οι κάτοικοι των πόλεων μπορούν να υιοθετήσουν πιο φιλικές προς το κλίμα διατροφικές πρακτικές. Χαρακτηριστικά παραδείγματα

Ο ΣΒΠΕ αναφέρει ότι το πλαστικό, στις σωστές του εφαρμογές, είναι αποτελεσματικό, αναντικατάστατο και περιβαλλοντικά αποδοτικό