ΤΡΟΦΙΜΑ

Η διακοπή ρεύματος λόγω κακοκαιρίας δεν σημαίνει απαραίτητα απώλεια των τροφίμων. Απλά βήματα μπορούν να κάνουν τη διαφορά

Μια πρωτιά για την Polygreen στη διαμόρφωση νέου πλαισίου - σε μεγάλη κλίμακα - για επαναχρησιμοποιούμενα σκεύη τροφίμων στο Άμπου Ντάμπι

Τι δήλωσε η Μαρία Αγαπητού, Head of Management Systems & Products Certification Division της TÜV AUSTRIA Hellas

Οι premium τροφές σκύλων αυξάνουν σημαντικά τις εκπομπές CO₂, ενώ άλλες, φυτικές επιλογές μειώνουν το οικολογικό τους αποτύπωμα

Η κλιματική αλλαγή πλήττει τις σοδειές των Χριστουγεννιάτικων προϊόντων, αυξάνοντας τιμές και μειώνοντας τη διαθεσιμότητα βασικών συστατικών

Τρόποι για να προστατεύετε τα τρόφιμα στο ψυγείο και στην κατάψυξη σε περίπτωση που συμβεί διακοπή ρεύματος

Έρχεται ημερίδα με θέμα: «Κλιματική Αλλαγή και Αγροδιατροφή: Προσαρμογή, Καινοτομία και Βιώσιμη Επιχειρηματικότητα»

Πώς μικροοργανισμοί μετατρέπουν τα εποχικά τρόφιμα, όπως οι κολοκύθες, σε βιοαέριο, μειώνοντας τα απόβλητά τους

Η παγκόσμια παραγωγή οίνου παρέμεινε χαμηλή το 2025 εξαιτίας των κλιματικών σοκ. Είναι το κρασί το νέο είδος υπό εξαφάνιση;

Ερευνητές του Penn State ανέπτυξαν ίνες με ανακύκλωση των υπολειμμάτων ζύμωσης, προσφέροντας βιώσιμη, οικονομική εναλλακτική στο μαλλί

Νέα μελέτη δείχνει ότι φόρος σε τρόφιμα με υψηλό αποτύπωμα άνθρακα μειώνει τις εκπομπές και βελτιώνει τη δημόσια υγεία

Η σωστή θερμοκρασία και οργάνωση ψυγείου μειώνουν σημαντικά την κατανάλωση ενέργειας και διατηρούν τα τρόφιμα φρέσκα