ΤΡΟΦΙΜΑ

Σύμφωνα με την EFSA, σε δείγματα τροφίμων από όλη την ΕΕ βρέθηκαν περισσότερες από 580 διαφορετικές ουσίες που αφορούσαν φυτοφάρμακα

Αυξάνονται οι ανησυχίες για τη συγκομιδή του ρυζιού στην Ιαπωνία καθώς οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες απειλούν τη σοδειά

Η κλιματική αλλαγή οδηγεί σε ακραία καιρικά φαινόμενα, προκαλώντας αύξηση των παγκόσμιων τιμών των τροφίμων

Ποια τρόφιμα και ποτά είναι καλό να αποφεύγουμε όταν οι θερμοκρασίες αυξάνονται, καθώς επιβαρύνουν το σώμα μας

Η Καθ. Κάτια Λαζαρίδη εξηγεί πώς θα μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμων σε εστίαση, αγροτική παραγωγή και νοικοκυριά μέσω του Life-IP CEI Greece

Μοντέρνο εστιατόριο δείχνει πώς η βιωσιμότητα και το φαγητό μπορούν να συνδυαστούν για οικολογική ευαισθητοποίηση

Γιατί το ρύζι είναι έτοιμο να «επιβιώσει» καλύτερα σε σχέση με άλλες καλλιέργειες σε έναν κόσμο που θερμαίνεται

Δύο στους τρεις περίπου Έλληνες καταναλωτές θεωρούν σημαντικά τα θέματα περιβάλλοντος στην αγορά τροφίμων, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ

Έρευνες αναδεικνύουν πιθανή σχέση ανάμεσα στα μικροπλαστικά των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων και στα προβλήματα υγείας του εγκεφάλου

Καλλιέργεια μανιταριών με ανακυκλώσιμα απόβλητα, προσφέρει βιώσιμη ανάπτυξη, καινοτομία και περιβαλλοντική αξιοποίηση

Έκθεση του EEA περιγράφει τέσσερα βιώσιμα σενάρια για την Ευρώπη, δίνοντας έμφαση στη συστημική αλλαγή, την καινοτομία και την ανθεκτικότητα

Οι ψησταριές με πυρότουβλο προσφέρουν ενεργειακή αποδοτικότητα, μειώνοντας την κατανάλωση καυσίμου. Η κατάλληλη επιλογή για το φετινό Πάσχα