ΤΡΟΦΙΜΑ

Η κλιματική αλλαγή ανεβάζει το κόστος και απειλεί βασικά χριστουγεννιάτικα πιάτα όπως τη γαλοπούλα, τα κράνμπερι και τα κάστανα

Μελέτη αποκαλύπτει ποια τρόφιμα έχουν το μεγαλύτερο αντίκτυπο στο κλίμα, αναδεικνύοντας τα περιβαλλοντικά οφέλη της χορτοφαγικής διατροφής

Η υπερβολική κατανάλωση κρέατος αυξάνει τις εκπομπές ρύπων. Στρατηγικές ενθαρρύνουν την υιοθέτηση φυτικών διατροφών

Η κλιματική αλλαγή απειλεί εμβληματικά τρόφιμα, όπως τα μύδια στην Ελλάδα, το χούμους στην Τουρκία και το ελαιόλαδο στην Ισπανία

Οι πλημμύρες στην Ισπανία απειλούν τη γεωργική παραγωγή, με κίνδυνο ελλείψεις βασικών φρούτων και λαχανικών σε όλη την Ευρώπη

Η συγκομιδή κάστανου στην Ελλάδα θα συρρικνωθεί λόγω ξηρασίας και ζέστης, σύμφωνα με δημοσίευμα στο Reuters

Ερευνητές αναπτύσσουν νέα τεχνολογία μπαταριών που χρησιμοποιεί οξέα τροφίμων, που βρίσκονται στο κρασί, προσφέροντας μια πιο βιώσιμη λύση

Ποια είναι τα μέτρα που μπορείτε να λάβετε για να ελαχιστοποιήσετε την παρουσία των μικροπλαστικών. Οι επιπτώσεις τους στην υγεία

Η κλιματική αλλαγή διαταράσσει την παραγωγή τροφίμων, αυξάνει τις τιμές και απειλεί περισσότερο τις αναπτυσσόμενες χώρες

Στην ΕΕ το 10% των παραγόμενων τροφίμων πετιέται δημιουργώντας περιβαλλοντικό όσο και οικονομικό αντίκτυπο. Η στάση της Ελλάδας

Παρουσιάστηκε υπέρβαση του φθορίου στο νερό και έχουν ξεκινήσει οι ενέργειες για να βρεθεί η γεώτρηση που προκάλεσε την αύξηση

Μία νεοφυής αμερικανική εταιρεία τροφίμων Hungryroot χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη για να μειώσει τα απόβλητα